Heimatküche NRW – Martina und Moritz Das Rezept ergibt ein größeres Glas Salzzitronen. Zu Ostern gehört Lamm genauso gut wie Ostereier - beides Symbole für die erwachende Natur und den nahenden Frühling. Sie müssen nicht unbedingt ganz eingelegt werden. salzzitronen martina und moritz - The Empowered Voice Murcia - T. 968 34 02 58. Zutaten für 6 Personen: Das Bratenstück rundum fest mit einer Gewürzmischung einreiben. Nach den ersten drei Zitronen die Loomi, die Lorbeer- und Limettenblätter, sowie die Kardamomsaat hinzufügen. Kochen mit Martina und Moritz - Alle Sendungen - WDR Dafür die Gewürze zuvor in einer trockenen Pfanne rösten, dann mit dem Salz im Mörser oder Mixbecher fein pulverisieren. Die zwei übrigen Zitronen mit Druck hin und her rollen und anschließend den Saft auspressen. 4 EL grobes Meersalz. (5) Salzzitronen einschichten und Lorbeerblätter und Pfefferkörner gleichmäßig verteilen und mit dem Sud aufgießen. Amalfizitronen 3 TL Meersalz, á Zitrone 3 Kapseln Kardamom, á Zitrone 2 Stück Lorbeer, á Zitrone 5 Stück Piment, á Zitrone 5 Stück Wacholder, á Zitrone. In meine Gläser passen so ungefähr 3 normalgroße Zitronen. Diesmal wollen es die Fernsehköche Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer allen recht machen: Verganern und Vegetariern genau so wie den Bratenliebhabern. Kochen mit Martina und Moritz. Kochen mit Martina und Moritz ist eine Kochsendung des WDR . Die Kochsendung startete im Jahr 1988 als Servicezeit Essen&Trinken. Damit sind die seit 1983 verheirateten Autoren - und Journalisten Bernd Neuner-Duttenhofer und Martina Meuth laut Sender „die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen“. | … 10 Min. Mehr anzeigen. Ein paar Anmerkungen dazu: 1. 1 Zitrone … 3 Zitronen, evtl. Bis zum 01. Die vorbereiteten – fast schon – Salzzitronen gibst Du nun in das Einmachglas. Salzzitronen selbst machen: Ein ganz besonderes Gewürz - EAT … Mai 2015 unser neues Buch „Heimatküche NRW" vorbestellen und exklusiv ein handsigniertes Exemplar erhalten.