Friesenhof am Deich, Nordfriesland Deckel schräg auf die Pfanne legen und auf der ausgestellten Induktionsplatte noch 10 Minuten ruhen lassen. Ist leider geschlossen und sieht auch nicht so aus als würde dort bald wieder geöffnet sein. Ihr Hofladen mit Schaf - und Lammspezialitäten liegt auf der Halbinsel Nordstrand (1). Auch hier wird an grünen Stränden das Baden mit dem täglichen Hochwasser abgestimmt. Zur Gastronomie Zur Gastronomie Gezeiten Im UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer richtet sich alles nach den Gezeiten. Und hier im Restaurant Am Heverstrom gibts Salzwiesenlamm, das sehr schmackhaft sein soll. Inhaltsverzeichnis 1 Hintergrund 2 Anreise 2.1 Mit dem Flugzeug 2.2 Mit der Bahn 2.3 Mit dem Bus 2.4 Auf der Straße 2.5 Mit dem Schiff 2.6 Mit dem Fahrrad 3 Mobilität 4 Sehenswürdigkeiten Gesundheitszentrum sowie das Hallenschwimmbad mit Sauna und Wellnessbereich sind nicht weit entfernt. Über uns | Lammfleisch.de - Hofladen Baumbach Gastronomie auf Nordstrand Bei uns können Sie in Restaurants am Meer essen gehen oder auch am Imbiss an der Ecke. Der Friesenhof ist ein im typischen friesischen Stil erbautes Reetdachgebäude mit eigenständigen Hausteilen, gelegen im Kurzentrum Nordstrand. Heute habe ich mich an das Rippenstück vom Salzwiesenlamm gemacht das mir @cremecaramelle vom Deich mitgebracht hat. Geschichte. Für die Kräutermischung wurden Rosmarin, Thymian, Petersilie, Knoblauch, Kräutersalz, Pfeffer und Olivenöl pürriert. Hans-Werner Baumbach Pohnshalligkoogstr. Inh. Das Betreiben einer Außendeichschäferei heißt, dass unsere Schafe und Lämmer von März bis Oktober auf den Deichen und dem Vorland, den Salzwiesen grasen.